Schulverpflegung in der Ganztagsschule

Schulverpflegung in der Ganztagsschule

Nach KMK-Definition ist an einer Ganztagsschule an allen Tagen des Ganztagsschulbetriebes für die teilnehmenden Schülerinnen und Schülern ein Mittagessen bereitzustellen. Wir haben Informationen und Materialien zum Thema Schulessen hier gesammelt
 
DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung
http://www.schuleplusessen.de/fileadmin/user_upload/Bilder/DGE_QS_Schule_Essen_web.pdf
 
Die erste bundesweite Studie zur Qualität der Schulverpflegung
http://dgevesch-mv.de/fileadmin/inhalte/Verpflegungskonzepte_Kita/20150625INFORM_StudieQualitaetSchulverpflegung-1.pdf
 
Speisenplancheck - kostenfreie Auswertung ihrer Speisenpläne
http://dgevesch-mv.de/index.php?id=62
 

Aktionen zum Thema Akzeptanz und Qualität

http://dgevesch-mv.de/index.php?id=51
 

Aktionen und Ideen zum Thema Ernährungs- und Verbraucherbildung

http://dgevesch-mv.de/index.php?id=50
 
 

Artikel: Der Weg des Gymnasiums Carolinum in Neustrelitz zur Gesundheitsschule, Dr. Charlotte Conze, S. 47 in
http://mv.ganztaegig-lernen.de/sites/default/files/Pubilkation_GTS%20in%20M-V%20gestalten.pdf
 
Vortrag: Essen in Schulen, Wunsch, Wirklichkeit, Anforderungen. Auf dem Weg zu einer gesundheitsfördernden Ganztagsschule. Dr. Charlotte Conze

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